Resep mie ayam jamur untuk jualan super enak rasa spesial

Resep mie ayam jamur untuk jualan super enak rasa spesial ~ Membuat masakan mie yang enak pasti juga membutuhkan bahan yang bagus dan juga memerlukan skill yang bagus, jika tidak begitu mie yang akan anda buat akan terasa tidak enak dan kurang terlalu matang misalnya. Resep membuat mie ayam sudah banyak sekali bertebaran dimana-mana, internet, buku, majalah resep dan masih banyak lagi buku lain seperti koran. 


Resep mie ayam

Memasak memang harus memerlukan pengalaman juga, pasti ini akan sulit untuk diterapkan jika masih pemula. Namun, resep ini pasti cocok sekali bagi pemula yang ingin bisa memasak mie ayam jamur spesial yang bisa digunakan juga untuk bisnis dan berjualan mie. Resep mie ayam yang enak biasanya akan terasa dibagian mie ketika sekali gigit, ditambah lagi akan lebih enak jika ada campuran jamur dan ayam yang sudah dimasak sedemikian hingga yang menghasilkan campuran pas dengan mie tersebut. 

Banyak sekali yang jualan mie ayam disekeliling kita, dipasar atau dipinggir jalan pasti mudah sekali untuk ditemukan. Ditambah lagi jika ada campuran bakso dan pangsit kerupuk pasti akan membuat lidah menjadi lebih ingin menikmatinya lagi. Mie ini memang sudah menjamur hingga kepolosk Indonesia, lantas bagaimana jika ingin membuat mie ayam jamur spesial pedas dan terasa gurih. 


Resep mie ayam untuk jualan sederhana yang enak


Bahan-bahan mie:

600 gr mie telur basah
18 lembar sawi hijau
bawang putih cincang goreng secukupnya
2 batang daun bawang diiris kecil

Bahan ayam jamur:

4 sdm minyak goreng
1 buah bawang putih dicincang
400 gr daging ayam potong kecil-kecil
1 sdm saus tiram
1 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
1 1/2 sdm garam
200 gr jamur merang, dibelah jadi 4

Bahan kuah mie ayam jamur:

2 sdm minyak goreng
600 ml kaldu ayam
4 siung bawang putih, diiris halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
3 sdt tepung maizena, larutkan dalam 7 sdm air


Cara membuat mie ayam jamur enak:



  1. Langkah pertama tumis bawang putih hingga wangi, dan masukkan juga juga daging ayam yang sudah dipotong-potong kedalam wajan, aduk-aduk hingga warna kecoklatan. Lalu masukkan juga saus tiram, taburi dengan merica bubuk, garam, kecap, dan tambahkan air kaldu ayam secukupnya. Masak hingga mendidih setelah itu baru anda masukkan jamur merangnya, aduk hingga rata dan tunggu beberapa saat hingga airnya surut.
  2. Lalu masak mie hingga merekah dan terpisah dari tepung terigu, angkat dan setelah itu tiriskan dan sisihkan.
  3. Langkah berikutnya ialah membuat kuah dengan cara semua bumbu kuah ditumis hingga harum, lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan dalam kuah maizena, garam, dan merica lalu aduk hingga rata.
  4. Selanjutnya anda siapkan piring atau mangkuk, silahkan taruk mienya dan berikan sayur sawi hijau dan ayam jamur diatasnya, lalu bisa memberi juga taburan daun bawang dan bawang putih yang sudah digoreng, dan tuangkan kuahnya pada tepi mie.
  5. Mie ayam jamur siap disajikan.


Itulah Resep cara membuat mie ayam jamur sederhana yang rasanya sangat enak, yang bisa anda buat sendiri dirumah, atau bisa juga sebagai refrensi untuk jualan siapa tau nanti jadi bos mie ayam yang sukses. dan saya yakin setelah membaca artikel ini anda semua bisa membuatnya. terima kasih, semoga bermanfaat

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel